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Dès le début du 18ème siècle, l’osier, matière nécessaire au travail de la vannerie, couvre sur le secteur de Fayl-Billot, des terres qui se révèlent adaptées à sa culture. L’activité prend un essor spectaculaire au 19ème siècle.
En 1905, l’ensemble des professionnels de la vannerie et de l’osiériculture met en place avec la Mairie de Fayl-Billot, l’Ecole Nationale d’Osiériculture et de Vannerie. Unique en France, elle forme des professionnels de haut niveau sur l’osiériculture, la vannerie et le rotin.
L’osier est un végétal utilisé en vannerie mais également en architecture végétale, aujourd’hui les professionnels réalisent des créations design, contemporaine ou utilitaires. Ils créent également des sculptures environnementales, font du maintien de berges ou encore de la décoration extérieure en osier autoclavé.
DU BRIN D’OSIER AU PANIER GARNI
En 1670, un ermite nommé Frère Jean-Jacques, prit la tête de l’ermitage de Saint-Pérégrin (situé dans la forêt entre Poinson-le-Fayl et Savigny) … Au cours de ses déplacements, ce voyageur avait appris à travailler l’osier. Il transmit son art aux moines de l’ermitage qui, vendant leurs corbeilles et vans au marché de Fayl-Billot, le diffusèrent rapidement aux habitants intéressés. Les premiers vanniers apparaissent sur les registres communaux dès 1688.
Maison de la Vannerie
Espace Saint-Antoine
52500 FAYL BILLOT
Tél. : 03.25.84.27.86
Internet : http://pagesperso-orange.fr/paysdelavannerie/ |
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COUPER, NOUER, LIER, TRESSER, TISSER …
Aux premières gelées, commence la récolte de l’osier. Nettoyés, triés par tailles, les brins sont mis en bottes, puis abrités du gel jusqu’en février. Au printemps, ces bottes sont placées, les pieds baignant dans l’eau d’un « routoir » (bassin d’eau artificiel ou naturel) afin de favoriser la remontée de sève qui facilitera le décorticage (de mai à juin). Cette manipulation, « l’écorçage » blanchit l’osier qui est alors disposé sur des claies pour sécher en plein air durant 2 à 4 heures au soleil.
Ainsi se prépare l’osier blanc avant d’être tressé par l’artisan, qui le fera tremper de 2 heures à 15 jours pour le travailler !
Une oseraie atteint son meilleur rendement à 5 ans et produit en moyenne pendant 20 ans.
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